原料：
鸡胸肉工业 产业 财经 三一 机械 重工 1/2片、小黄瓜1条工业 产业 财经 三一 机械 重工 、蒜白(切丝)1支、[url=http://news.sina.com.cn/c/2011-09-11/031723138641.shtml]工业 产业 财经 三一 机械 重工 [/url/2小匙、酱油少许、糖1小匙、盐1小匙。
做法：
1、鸡胸肉烫熟，放入冷水中泡一下， 用手将肉撕成丝状。[美食中国]
2、小黄瓜切片，蒜白切丝以盐水腌过备用。
3、鸡丝淋上调味料，再加上蒜白丝搅拌均匀，最后将小黄瓜摆在旁边， 再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。
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3、鸡丝淋上调味料，再加上蒜白丝搅拌均匀，最后将小黄瓜摆在旁边， 再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。